Jual Bibit Pohon Kopi Arabika Unggul Sumatra Barat

Mengenal Bibit Kopi Arabika

Yang Dipetik Bukan yang Diseduh

Kami taruh bagian ini paling depan karena inilah yang paling sering tidak disadari orang saat membeli bibitnya.

Buah kopi berbentuk lonjong kecil, berkulit merah menyala saat siap, dan berdaging tipis yang rasanya manis. Buah itu sendiri bukan barang yang Anda cari.

Di dalamnya ada dua keping biji yang saling berhadapan, terbungkus kulit tanduk yang keras dan selaput tipis. Kepingan itulah yang kelak menjadi bahan seduhan, dan untuk sampai ke wujud yang Anda kenal, ia masih harus melewati beberapa tahap.

Jadi menanam kopi bukan seperti menanam mangga. Panen bukan akhir pekerjaan, melainkan awalnya.

Tahap-tahap Setelah Memetik

Urutannya kurang lebih begini, dan semuanya bisa dikerjakan sendiri dalam skala rumah:

• Memilah. Petik hanya buah yang sudah merah penuh. Buah hijau maupun yang terlalu tua ikut terbawa akan terasa pada hasil akhirnya.
• Mengupas kulit merahnya selagi buah masih segar, pada hari yang sama.
• Membersihkan lapisan berlendir yang menempel pada biji.
• Menjemur sampai benar-benar kering. Ini tahap paling lama dan paling menentukan; biji yang belum kering betul tidak akan tahan disimpan.
• Mengupas kulit tanduknya, sehingga tersisa biji hijau keabuan.
• Menyangrai, dan barulah wujudnya menjadi yang dikenal orang.

Sampai tahap kelima, biji paling baik disimpan, kopi yang sudah disangrai umurnya jauh lebih pendek. Sangrai sedikit-sedikit sesuai kebutuhan.

Kalau seluruh rangkaian itu terdengar berat, itu memang jawaban yang jujur. Tetapi banyak pembeli kami mengerjakannya justru karena menikmati prosesnya.

Menanam dan Merawat Kopi Arabika

Soal Ketinggian Lahan

Arabika menuntut hawa sejuk, dan di tempat yang panas mutu bijinya berbeda meski tanamannya tetap hidup.

Kalau lahan Anda berhawa hangat sepanjang hari, sebutkan lewat WhatsApp. Kami punya jenis kopi lain yang lebih tahan pada keadaan seperti itu, dan lebih baik Anda tahu sekarang daripada bertahun-tahun lagi.

Tanaman yang Senang Ternaungi

Ini kebalikan dari hampir semua tanaman di katalog kami, yang menuntut matahari penuh.

Kopi tumbuh di bawah naungan pohon yang lebih tinggi di tempat asalnya, dan sifat itu terbawa. Naungan ringan membuat daunnya lebih hijau dan tanaman lebih tenang. Yang dimaksud naungan ringan adalah cahaya yang menyaring lewat sela daun, bukan panas langsung sepanjang hari.

Karena itu kopi sering ditanam di sela tanaman berpohon besar. Kalau Anda punya pohon peneduh di kebun, kolongnya tempat yang tepat.

Tanahnya perlu gembur, banyak mengandung bahan organik, dan mudah meneruskan air.

Bentuk Tanaman dan Pemangkasannya

Kopi bercabang mendatar bertingkat dari satu batang tegak, dan buah muncul pada cabang mendatar itu, bukan pada batang tegaknya.

Yang perlu Anda kerjakan: pelihara satu batang utama, dan penggal pucuknya pada ketinggian yang masih terjangkau. Setelah dipenggal, tanaman berhenti meninggi dan tenaganya berpindah ke cabang-cabang mendatar.

Buang tunas tegak yang tumbuh dari batang maupun dari ketiak cabang. Tunas semacam itu hanya meninggikan tanaman tanpa memberi hasil.

Cabang mendatar yang sudah pernah berbuah beberapa kali lambat laun kehabisan tenaga. Pangkas bergiliran supaya cabang muda terus bermunculan.

Asal Bibitnya

Bibit yang kami sediakan berasal dari sambung pucuk pilihan, dengan bagian atas diambil dari tanaman yang sudah terbukti hasilnya.

Titik pertemuan di pangkal batang kami rekam sebelum bibit berangkat, dan titik tersebut harus tetap berada di atas permukaan tanah setelah ditanam. Tunas yang muncul di bawahnya berasal dari batang bawah, patahkan selagi masih lunak.

Air, Pupuk, dan Bunga

Jaga media tetap lembap tanpa pernah jenuh. Akar kopi berada dekat permukaan, jadi penutup tanah dari daun kering banyak menolong dan jangan mencangkul dalam di dekat pangkalnya.

Pupuk kandang matang ditabur melingkar mengikuti garis ujung terluar daun beberapa kali dalam setahun.

Bunganya putih, kecil, berkelompok rapat di ketiak daun, dan mengeluarkan aroma yang cukup kuat selama beberapa hari. Dari titik-titik bunga itulah buah kelak berjajar di sepanjang ranting.

Memesan Bibit Kopi Arabika

Kenapa Memesan di Tempat Kami

Bibit yang kami kirim hasil seleksi kebun kami sendiri. Sebelum berangkat, tanaman pesanan Anda kami foto dan videokan lebih dulu, termasuk bagian sambungannya, dan pengiriman baru berjalan setelah Anda menyetujuinya. Berlaku ganti atau uang kembali bila tanaman mati dalam perjalanan, dengan syarat ada rekaman video saat paket dibuka tanpa jeda.

Cara Memesan

Kirim pesan WhatsApp berisi jumlah batang, kota tujuan, dan perkiraan ketinggian lahan Anda. Untuk pesanan banyak, sebutkan juga luas lahannya supaya admin bisa membantu memperkirakan jarak tanamnya.

Ingin membandingkan dengan jenis lain? Lihat Bibit Tanaman Lainnya kami.